Allgemeines
| Adresse | Holsteinische Mühlenwerke Mühle Rüningen GmbH Tel. 04821 / 7707-0Hafenstraße 25-27 25524 Itzehoe Fax 04821 / 7707-32 info-iz@muehle-rueningen.de www.muehle-rueningen.de |
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| Ansprechpartner | Herr Dipl.-Kfm. Johann Schierbrock |
| Unternehmensart | Mühlenbetrieb mit 32 Mitarbeitern |
Firmenprofil
Das Familienunternehmen besteht seit dem Jahre 1905; hervorgegangen aus der Itzehoer Coriansberger Mühle der Grafen zu Rantzau; aktenkundig seit 1628.
Standort:
Kreistadt Itzehoe; 45 km nordwestlich von Hamburg an der Bundesautobahn A 23 (2 km)
Seewasseranschluß via "Stör" zur Elbe
Eigene Krananlagen für Seeschiffe bis 1.000 to
Bahnanschluß im Hafengelände und Privatgleis
Es ist ein Verbundvertrieb aus:
I. Mühlenwerke
| Produkte: |
Weizen- und Roggenfeinmehle Weizen- und Roggenbackschrote Vollkornprodukte |
| Tagesleistung: |
200 to Feinmehl 180 to Backschrot |
| Qualitätskontrolle: | Eigenes Mühlenlabor, dazu Silo - Labor für Getreideannahme und Kontrollstellen für ausgehende Ware |
| Transport: |
80% lose; 20% gesackt Silozüge, Planwagenzüge, Fremdspediteure |
II. Kornbrennerei
| Produkte: | Agrar-Alkohol aus Getreide und Kartoffeln aus Vertragsanbau | |
| Brennrecht: | 385.000 Liter Alkohol aus Getreide pro Brennjahr 290.000 Liter Alkohol aus Kartoffeln pro Brennjahr | |
| Brennereiklasse: | Gewerbliche Verschlußbrennerei | |
| Tagesleistung: | 5.000 Liter Alkohol 96%ig Versorgung der Landwirtschaft mit täglich 50.000 Liter Schlempe, 6,5 Mio. Liter Schlempe im Jahr | |
| Betrieb: | Nach der Brennereiordnung der Bundesmonopolverwaltung für Branntwein in Offenbach/Main, Zollaufsicht | |
| Absatz: | Kartoffel-Alkohol gesetzmäßig nur an die Bundesmonopolverwaltung Getreide-Alkohol hauptsächlich an die Deutsche Kornbranntweinverwertungsstelle in Lüdinghausen in Westfalen Zum Teil Weiterverarbeitung in eigener Spirituosenabteilung | |
| Spirituosen: | Eigene Marken: RUSCH - Der edle Holsteiner, RUSCH - Holsteiner Korn Diese Marken tragen das Gütezeichen der Landwirtschaftskammer Schleswig- Holstein Diverse Fruchtsaftliköre aus eigener Herstellung, Sekthandel | |
| Absatz: | Schleswig-Holstein, Hamburg und Niedersachsen | |
III. Lagerei
Staatliche Lagerung als Lagerhalter der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE); Möglichkeit für die Einlagerung von Transitpartien.
| Hafenumschlag: | Betrieb eines firmeneigenen Kranes am Hafen; direkter Wasseranschluß via "Stör" zur Elbe für Seeschiffe bis 1.000 Tonnen | |
| Schiffsgrößen: | EUROPA-Klasse: Länge bis 80 m, Tiefgang bis 2,50 m
Seeschiffe: Länge bis 60 m, Tiefgang bis 4 m, Mastenhöhe bis 18 m |
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| Siloumschlag: | Betrieb von vier Getreideumschlagstellen | |
| Lagerkapazität: | 70.000 Tonnen in Siloanlagen mit 326 Zellen von 3 - 3000 Tonnen Fassungsvermögen, darüberhinaus ca. 10.000 Tonnen in Lagerhallen Hallen für Stückgutlagerung, Mehrzweckhallen | |
| Ein- und Auslagerungsleistung: | Annehmen: landseitig: 400 to je Stunde, wasserseitig: 150 to je Stunde Absetzen: landseitig: 300 to je Stunde, wasserseitig: 150 to je Stunde | |
| Trocknung: | 3 leistungsfähige Trocknungsanlagen für Brotgetreide | |
IV. Getreidehandel
Einkauf von rd. 60.000 Tonnen Getreide direkt von den landwirtschaftlichen Betrieben zu Versorgung der Mühle und zwar als
- Vertrags-Marktpartner von landwirtschaftlichen Betrieben in Schleswig-Holstein und Niedersachsen für den pflanzengerechten und kontrollierten Getreideanbbau des Fördervereins Walsrode e. V.
- Sonstiger Handel für Wiederverkauf, Intervention und Export.
V. Spedition
Belieferung der Kunden durch eigene Spezial-Silofahrzeuge für lose Ware und Lastzüge für Tütenware.
Betrieb einer Stückgutlagerhalle und einer Mehrzweckhalle mit entsprechendem Dienstleistungsangebot.
Abwicklung aller mit einer Speditionsabteilung zusammenhängenden Dienstleistungen (wie Verzollungen, Transitabwickungen etc.)
Berufsausbildung im Unternehmen
Derzeit bilden wir Jugendliche in folgendem Beruf aus:
| Beruf (Fachrichtung/Schwerpunkt) | Anzahl der Stellen | Nächste Einstellung | Voraussetzungen |
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| Müller/in | 1 | 01.08.2024 | Hauptschulabschluss oder Mittlerer Schulabschluss |
Verkehrsanbindung
Unser Betrieb ist ca. 15 Minuten vom Bahnhof Itzehoe entfernt.
Praktikumsangebote
Wir bieten interessierten Schülerinnen und Schülern Plätze für ein Betriebspraktikum an.
Haben wir Ihr Interesse geweckt oder haben Sie noch weitere Fragen?
Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf, rufen Sie uns an!
04821 / 7707-0
Letzte Aktualisierung: 16.11.2023