Milchtechnologe/-technologin

Nächste Einstellung: bitte erfragen

Voraussetzungen

Anforderungen und Interessen

Folgendes sollten Jugendliche, die sich für diese Ausbildung in unserem Unternehmen interessieren, mitbringen:

AnforderungenWichtigkeit
Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit
Teamfähigkeit
Gute Rechtschreibkenntnisse
Gute Ausdrucksweise
Technisches Verständnis
Handwerkliche Begabung
Mathematisches Verständnis
Interesse an Physik
Interesse an Chemie
Hygienebewußtsein

Ausbildungsgang

Der Arbeitsplatz des/der Auszubildenden in der Produktionsabteilung und zeitweise im Labor. Die Aufgaben richten sich nach dem Rahmenlehrplan, dazu gehören z. B. Annahme und Vorbehandlung von Milch, Herstellung von Butter und Käse, Qualitätssicherung usw.

Bei hervorragender Leistung kann die Ausbildung auf 2 Jahre verkürzt werden.

Berufsschule

Der theoretische Ausbildungsteil erfolgt im Blockunterricht an der Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft in 23741 Malente. Ein Block dauert ca. 4 Wochen.

1. Ausbildungsjahr 2. Ausbildungsjahr 3. Ausbildungsjahr
3 Blöcke2 Blöcke3 Blöcke
1. Ausbildungsjahr 2. Ausbildungsjahr 3. Ausbildungsjahr3 Blöcke
2 Blöcke
3 Blöcke

Arbeitszeit und Urlaub

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 38 Stunden. Die tägliche Arbeitszeit ist davon abhängig, ob der/die Auszubildende unter das Jugendarbeitsschutzgesetz fällt. Je nachdem beginnt die Arbeitszeit um 6.00 Uhr oder früher.

Die Urlaubsdauer ist im Tarif festgelegt.

Ausbildungsvergütung

Die Ausbildungsvergütung richtet sich nach dem Tarif für Molkereien und Käsereien.

Nach der Ausbildung 

Wenn die wirtschaftliche Lage des Unternehmens es erlaubt, und der/die Auszubildende entsprechende Leistungen erbringt, steht einer Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis nichts im Wege.

Der Einstiegslohn nach der Ausbildung richtet sich nach dem Tarif für Molkereien und Käsereien.

Je nach Bedarf werden interne und externe Schulungen angeboten.

Bewerbung

Die Bewerbung ist bis Ende Februar an die Breitenburger Milchzentrale eG zu richten. Die Ausbildung beginnt am 1. August und die Ausbildungsleitung übernimmt Herr Schrader.

Praktikumsangebot

Wir bieten interessierten Jugendlichen ein Betriebpraktikum an.

Haben wir Ihr Interesse geweckt oder haben Sie noch weitere Fragen?
Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf, rufen Sie uns an!
Tel: 04821 / 8908-004821 / 8908-0

Letzte Aktualisierung: 30.08.2005